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炸丸子

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我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久。早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作做菜肴炒、炖、煮、凉拌、酱菜腌制又可当做水果。 萝卜营养丰富,有很好的食用和药用价值。 俗语说"冬吃萝卜,夏吃姜一年四季保安康"由此可见萝卜是一种很好的食材。还有"萝卜上市,郎中下市"说明它还有药用价值。
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烹饪步骤
小贴士

先用中火把丸子定形,再用小火慢炸,这样炸出的丸子有形还能熟透

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-10-05

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