自贡冷吃兔干锅兔
浏览 99800 · 收藏 522
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
兔子
一只
、
盐
适量
、
姜片
适量
、
菜油
适量
、
大蒜
适量
、
八角
适量
、
三奈
适量
、
花椒
适量
、
豆瓣
适量
、
醋
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
干辣椒
适量
、
白糖
适量
、
味精
适量
、
鸡精
适量
、
五香粉
适量
、
芝麻
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
兔子切块后,放入盐、料酒、姜片码味半小时
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放菜油(多放点)溅开后,放入大蒜、八角、三奈、花椒,倒入兔子大火爆炒至水分干
-
步骤3/5
点击查看大图
兔子水分炒干后转小火,锅内放入豆瓣、少许醋、生抽、老抽炒
-
步骤4/5
点击查看大图
放入干辣椒段(用温水发一下)炒香
-
最后一步
点击查看大图
放入白糖、味精、鸡精、五香粉、芝麻炒匀,起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-05
换个做法
冷吃兔的相关分类
冷吃兔的相关推荐
-
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5036852人看过 -
自贡冷吃牛肉
82356人看过 -
灌汤羊肉饺子
765857人看过 -
鸡丝凉面
34884359人看过 -
凉拌茄子
21189469人看过 -
肉末粉条(蚂蚁上树)
2432392人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干锅排骨虾
238757人看过 -
#本周热榜#肠粉做法
33888人看过 -
花椒鸡#舌尖上的春宴#
173381人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
348588人看过 -
泡椒兔
184644人看过 -
香辣兔丁
74959人看过