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草莓味蛋黄蜜豆月饼的做法

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草莓味蛋黄蜜豆月饼

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这个真的很好吃！我的独创月饼！(-o-)／

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30–60分钟 | 切墩(初级)

草莓粉

、

冰皮月饼预拌粉

、

咸鸭蛋黄

、

蜜豆

、

85℃以上热水

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备冰皮月饼预拌粉。
步骤2/12 点击查看大图
准备一些草莓粉和85℃以上热水。
步骤3/12 点击查看大图
把草莓粉和冰皮月饼预拌粉用85℃以上热水和成面团。
步骤4/12 点击查看大图
把揉好的面团分成几个小面团。
步骤5/12 点击查看大图
准备蜜豆和咸鸭蛋黄。
步骤6/12 点击查看大图
把蜜豆和咸鸭蛋黄混合，用微波炉加热1分钟。
步骤7/12 点击查看大图
把小草莓团子压扁成圆形片状的月饼皮。在每个月饼皮上放入一小团蛋黄蜜豆月饼馅。
步骤8/12 点击查看大图
将月饼皮包好月饼馅，揉成月饼馅团子。
步骤9/12 点击查看大图
用月饼模具把团子压成月饼形状。
步骤10/12 点击查看大图
一个草莓味蛋黄蜜豆月饼就做好了。
步骤11/12 点击查看大图
草莓味蛋黄蜜豆月饼成品图1。
最后一步点击查看大图
成品图2。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-05

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