是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

山药四物汤的做法

点击查看大图

山药四物汤

浏览 123263 · 收藏 806

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

四物汤是一道汉族药膳。中医补血、养血的经典药方，方用当归、川芎、白芍、熟地四味药组成。四物汤是传统中医流传下来的药方，最早出现记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，通过实践运用《太平惠民合剂局方》四物汤是目前应用较为广泛的，四物汤就是使用熟地黄12、白芍12、当归10及川芎8这四种中药材。一般来说，它具有补血调经的效果，可减缓女性的经痛。四物汤一个很大的特点是，随着4味药物的比例不同，四物汤可以发挥广泛的功能。如重用熟地、当归，轻用川芎，则是一个补血良方；当归、川芎轻用或不用时，可以帮助孕妇保胎；重用当归、川芎，轻用白芍则能治疗月经量少、血淤型闭经等等。此外，四物汤衍生出的无数“子方”、“孙方”在治疗妇科病方面也功不可没。

食材清单加入采购清单

红枣 50克

、

山楂 80克

、

枸杞 20克

、

山药 150克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
山药去皮切块；山楂切去两头，用筷子的大头去核。
步骤2/5 点击查看大图
红枣和枸杞清洗干净；将红枣和山楂倒入汤锅中，加水加冰糖先煮。
步骤3/5 点击查看大图
水开后，转小火煮15分钟左右。
步骤4/5 点击查看大图
加入山药块煮10分钟，再放枸杞煮5分钟左右。
最后一步点击查看大图
5、撇去浮沫，即可盛出吃，酸酸甜甜味道超好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-05

换个做法

山药四物汤的其他做法

山药四物汤的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

山药四物汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许