清肺温补 | 山药麻鸭汤
中秋除了吃月饼，在许多地方还有食鸭的习俗，搭配铁棍山药，具有滋阴养胃，清肺补血的功效，可补内虚，消热毒，适用于体内有热、上火的人食用，特别在秋季，可以去秋燥。
-
步骤1/8
点击查看大图
将鸭子切块备用
-
步骤2/8
点击查看大图
先将鸭块焯水
-
步骤3/8
点击查看大图
山药去皮，切块备用
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅，加入麻油报香姜片
-
步骤5/8
点击查看大图
煸炒鸭块，水汽炒干后加入米酒，没有米酒加入其他料酒也可以
-
步骤6/8
点击查看大图
酒炒干后，加入山药拌炒
-
步骤7/8
点击查看大图
然后倒入汤锅，加入开水，大火15分钟后，转小火60分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
关火前加入盐调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-05
山药麻鸭汤的其他做法
山药麻鸭汤的相关分类
山药麻鸭汤的相关推荐
-
永远吃不腻的红烧大排
4647620人看过 -
年宴经典压轴汤【鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤】
1046222人看过 -
山药鸽子汤（秋冬养生）
6982086人看过 -
啤酒鸭
3574425人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5001878人看过 -
湖南湘西炒麻鸭
212181人看过 -
#流感季饮食攻略#“补肺高手”荸荠南瓜玉米汁‼️
137257人看过 -
啤酒鸭
299768人看过 -
家常豆腐
7472828人看过 -
猪肺萝卜汤补肺又顺气
650604人看过 -
快手糖醋排骨
2821299人看过 -
滋阴水鸭汤
182151人看过
