清肺温补 | 山药麻鸭汤
中秋除了吃月饼，在许多地方还有食鸭的习俗，搭配铁棍山药，具有滋阴养胃，清肺补血的功效，可补内虚，消热毒，适用于体内有热、上火的人食用，特别在秋季，可以去秋燥。
-
步骤1/8
点击查看大图
将鸭子切块备用
-
步骤2/8
点击查看大图
先将鸭块焯水
-
步骤3/8
点击查看大图
山药去皮，切块备用
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅，加入麻油报香姜片
-
步骤5/8
点击查看大图
煸炒鸭块，水汽炒干后加入米酒，没有米酒加入其他料酒也可以
-
步骤6/8
点击查看大图
酒炒干后，加入山药拌炒
-
步骤7/8
点击查看大图
然后倒入汤锅，加入开水，大火15分钟后，转小火60分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
关火前加入盐调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-05
山药麻鸭汤的其他做法
山药麻鸭汤的相关分类
山药麻鸭汤的相关推荐
-
快手糖醋排骨
2745024人看过 -
冬瓜老鸭汤，夏日除湿必备
1202470人看过 -
冬瓜薏米麻鸭汤
38783人看过 -
排骨炖土豆
19120066人看过 -
山药老鸭汤#宴客拿手菜#
4125354人看过 -
干锅土豆片
3945266人看过 -
红烧冬瓜
52538089人看过 -
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1613789人看过 -
#流感季饮食攻略#“补肺高手”荸荠南瓜玉米汁‼️
136437人看过 -
排骨冬瓜汤
3893396人看过 -
清炖老鸭汤
81974人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2225795人看过
