仿真版—土豆豆沙包子
“女儿今天说想吃点土豆,然后我就做点土豆给她吃。 小家伙看见这一个个貌似土豆的土豆豆沙包,觉得很奇怪。 说:怎么做得和土豆差不多。呵呵!”
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步骤1/14
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提前备好所需材料。
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步骤2/14
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温水倒入面包机内,放入酵母粉搅拌均匀。
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步骤3/14
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倒入面粉继续搅拌均匀。
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步骤4/14
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搅拌好的面团放入碗中,等待发酵40分钟。
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步骤5/14
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发酵好的面团,是原来面团的两倍大。
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步骤6/14
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将面团揉搓均匀,分成一个个小剂子。
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步骤7/14
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揉搓成圆形用擀面杖擀扁,放入适量豆沙馅。
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步骤8/14
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用左手抓起轻轻握一下,整出不规则的形状。用筷子在包子上戳几个小孔。
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步骤9/14
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在蒸盘上刷少许油。
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步骤10/14
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热水上锅,把土豆豆沙包间隔放好,中火蒸20分钟.蒸熟后,为了避免热胀冷缩,关火之后,等3分钟,然后在打开,取出放凉。
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步骤11/14
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在盘中倒入可可粉。把放凉的土豆豆沙包在可可粉中滚一圈,让表面粘满均可。
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步骤12/14
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做好的马铃薯豆沙包。
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步骤13/14
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成品图,女儿说好看。
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最后一步
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再来 一张成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-05
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