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肉松麻薯蛋黄酥

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蓝纹乳酪

肉松麻薯蛋黄酥的口感,酥、糯、甜、鲜、香好味道全占了,酥松的外皮,软糯的麻薯,甜而不腻的红豆沙,肉松的鲜香可口，完美的蛋黄酥。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
麻薯材料：
、
糯米粉 60g
、
玉米淀粉 20g
、
牛奶 105g
、
绵白糖 15g
、
黄油 10g
、
水油皮：
、
中筋面粉 80g
、
低筋粉 80g
、
猪油 60g
、
温水 70g
、
油酥皮：
、
低筋面粉 130g
、
猪油 55g
、
红豆沙 200g
、
咸蛋黄 13个
、
肉松 适量
、
黑芝麻 适量
、
鸡蛋黄 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-05

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