虎皮辣椒
尝尝这个味的虎皮辣椒，曾经让伙计们欲罢不能，非要留下汤汁。
-
步骤1/7
点击查看大图
青椒洗净，不用去心
-
步骤2/7
点击查看大图
调汤汁，小碗加入半碗香醋，加醋量的一半白糖，点一点生抽和耗油，一点就好，加一点鸡精（这算是秘制汤料哦）
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内入油，油温不过五成
-
步骤4/7
点击查看大图
放入青椒，记得控干表面水，否则……
-
步骤5/7
点击查看大图
慢慢煎青椒，这就是虎皮辣椒虎的过程，不喜欢辣的就虎久一点，看辣椒表面皱起这时候有点黑了也没事
-
步骤6/7
点击查看大图
虎的差不多了，就把秘制汤料倒入锅内，用大火烧开，翻炒几下出锅
-
最后一步
点击查看大图
可以撒点芝麻什么的，自己在家就无所谓了，这种做法热吃凉吃都棒棒哒
汤料的糖一定要够多，主要就是醋和糖，其他调料适量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-04
虎皮辣椒的相关分类
虎皮辣椒的相关推荐
-
红烧黄花鱼
422876人看过 -
虎皮辣椒
159215人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25622415人看过 -
虎皮辣椒
1304961人看过 -
年夜饭 | 寓意满满的硬菜，好吃到舔手指~
4604681人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
916187人看过 -
酱爆辣椒〜虎皮辣椒
187894人看过 -
经典家常菜-虎皮辣椒
76413人看过 -
#巨下饭的家常菜#虎皮尖椒 轻松吃掉一个馍
179655人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
764800人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5289788人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#做法简单味道独特的奥尔良烤鸡翅好吃
195659人看过
