中秋节吃芋艿-椒盐芋艿球-蜜桃爱营养师私厨-薯类每天100g
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中秋节,除了月饼,我们有吃芋艿和鸭子的习俗! 今天把芋艿弄碎,重新塑形……不算分子料理吧!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
芋艿
3个220g
、
奶粉
30g
、
糯米粉
40g
、
牛奶
10-20ml
、
椒盐粉
1/2小匙
、
白胡椒粉
一点点
、
盐
1/2小匙
、
糖
一点点提鲜
、
土鸡蛋
一只
、
淀粉
50g
、
面包粉
70g
、
椒盐粉
适量
烹饪步骤
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2017-10-04
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