清蒸鳊鱼
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我一直在努力寻找并做出一种家人爱吃的菜……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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盘底铺垫上适量姜丝
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步骤2/4
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把鳊鱼切成1厘米宽,不要切断,
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步骤3/4
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把切好的鱼摆盘,撒上少许盐,姜,料酒多点,腌制十五分钟以上,
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最后一步
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锅内水开,大火蒸十分钟出锅,撒上蒜泥,淋上蒸鱼豉油,放青红辣椒丝装饰,烧热油淋上即可
小贴士
一直都觉得吃鱼比吃肉好,虽然刺多,可是味道鲜美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-04
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