糍团——江南中秋赏月糕点
大家好,我是糍团君~
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步骤1/12
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糯米浸泡一小时,加水电饭锅上煮成米饭
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步骤2/12
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摏好的芝麻,里面加入白砂糖,喜欢甜的可以多加点
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步骤3/12
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取一个干净的盆,把煮好的一锅糯米盛进去,放凉一会(为了防止揉的时候烫手)
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步骤4/12
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和入少许面粉,开始揉,小心烫手
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步骤5/12
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揉成条状,就可以弄剂子了
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步骤6/12
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这几步和做汤圆差不多
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步骤7/12
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太沾手的话手上沾点面粉
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步骤8/12
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加入芝麻
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步骤9/12
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收口后就完成啦
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步骤10/12
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做了好多
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步骤11/12
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平底锅倒油小火慢煎
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最后一步
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焦黄焦黄的
中秋节少不了它——糍(Ci)团(Tuan)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-04
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