烤吐司
最方便也是最美味的莫过于烤吐司片了,加上火腿肠,蔬菜,鸡蛋,即营养又美味!
-
步骤1/13
点击查看大图
将除黄油以为的所有液体材料放入面包机桶内
-
步骤2/13
点击查看大图
再次将粉类放在液体上面,中间放入酵母,启动和面程序,揉成光滑能拉出有弹性的薄膜后放入黄油,总时间为20分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
薄而不易破的手套膜
-
步骤4/13
点击查看大图
将面团取出,搓圆放入盆内,面团温度为26度左右
-
步骤5/13
点击查看大图
盖上保鲜膜进行一发(25度-28度),手沾面粉插入面团,不塌陷不回缩即发酵完成
-
步骤6/13
点击查看大图
面团取出轻压排气,平均分成6份,分别搓圆,静置20分钟
-
步骤7/13
点击查看大图
上下擀成椭圆型
-
步骤8/13
点击查看大图
如图对折
-
步骤9/13
点击查看大图
从上往下卷好
-
步骤10/13
点击查看大图
放入吐司模内,烤箱启动发酵功能38度,55-60分钟,发至模具八至九成
-
步骤11/13
点击查看大图
烤箱预热170度,时间为43分钟(预热8分钟、烘烤35分钟)
-
步骤12/13
点击查看大图
出炉马上脱模,放晾架上放凉
-
最后一步
点击查看大图
将放凉的吐司切成薄片,放入烤箱180度烤5-8分钟,放上火腿片或蔬菜即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-03
烤吐司的相关分类
烤吐司的相关推荐
-
香肠炒饭
124579人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20879913人看过 -
馋哭小朋友的鲜虾干酪吐司脆
144048人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 蒜蓉炒水瓜
1734606人看过 -
肉末炒毛豆【Mosquito私家小厨】
212240人看过 -
酸辣荞麦面
10102255人看过 -
酥皮芝士虾
27532人看过 -
简单好吃的饭团
1074382人看过 -
#餐桌上的春日限定#山药泥荞麦面
277820人看过 -
#山姆友约#元气早餐,一口爆浆/芝士三文鱼吐司卷
187837人看过 -
芝心蛋糕
23456人看过 -
奶酪吐司卷
171138人看过