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素三鲜馅饺子的做法

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素三鲜馅饺子

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素三鲜馅就是韭菜，鸡蛋和大虾仁。我家餐桌上的最爱！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

韭菜 800克

、

鸡精一勺

、

香油两勺

、

食盐适量

、

虾仁 400克

、

饺子粉 500克

、

清水 260克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
饺子粉加入适量清水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜室温松弛半个小时。
步骤2/10 点击查看大图
韭菜洗净控水，切碎。
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋炒熟。炒的碎点。
步骤4/10 点击查看大图
加入适量盐和鸡精，香油，拌匀。
步骤5/10 点击查看大图
面团搓成长条，切成一个个小剂子。
步骤6/10 点击查看大图
擀成圆片，中间厚四周薄。
步骤7/10 点击查看大图
放入馅料，放入虾仁，我喜欢整个虾仁，你也可以剁成泥，拌在馅里面。
步骤8/10 点击查看大图
全部包好。
步骤9/10 点击查看大图
煮熟。
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成品。大虾仁好吃看得见！

小贴士

仔细看步骤说明。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-03

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