松花豆腐
这几天的美食除了肉就是面食,今天换个样,都说白菜豆腐保平安,那我们就来一道豆腐! 要说今天这豆腐做法可真省事,3分钟准搞定,又香又嫩,得用勺舀才过瘾,全家都爱吃! 这做法是跟老公学的,当初看他做这道菜还纳闷呢,就这三种调料?答:足够了!这菜做的也太快了,赶紧端上来尝一尝,味道真心超赞,非常值得一试!
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步骤1/8
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备好食材,香葱去头洗净
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步骤2/8
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香葱切碎葱花
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步骤3/8
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松花蛋去皮冲水,用菜刀蘸水切小块
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步骤4/8
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豆腐剪去盒上的外皮,用小尖刀四周划一圈
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步骤5/8
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扣到盘子里,用剪刀在一角剪个小口
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步骤6/8
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一扣豆腐就完整脱盒
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步骤7/8
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放上香葱、松花蛋
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最后一步
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撒上盐、倒入香油、放些鸡粉即可上桌,吃的时候用勺子戳碎,拌匀就可以了
宝妈小贴士:
1 这道菜盐稍微多些,味道不够不好吃
2 香油多放些,更香
3 内酯豆腐最嫩,如果实在没有用南豆腐也可以
4 豆腐也可以在盒里打成小块再扣到盘上,看你怎么方便怎么来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-03
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