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梦幻彩红蜜红豆糯米糍 Q弹软糯和菓子麻薯小吃零食下午茶的做法

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梦幻彩红蜜红豆糯米糍 Q弹软糯和菓子麻薯小吃零食下午茶

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此方子的量做了10多个我做的25g馅和40g的皮太薄的皮不太好吃

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糯米粉 170g

、

澄面 40g

、

牛奶 200ml

、

油 80g

、

糖 50g

、

果味粉 6种

、

馅料任意馅

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把糯米粉糖澄面混合拌匀
步骤2/14 点击查看大图
倒入牛奶搅拌匀
步骤3/14 点击查看大图
倒入油搅拌匀
步骤4/14 点击查看大图
最后混合好是这样的状态的
步骤5/14 点击查看大图
大火蒸20分钟中间用刮刀翻动一下均匀熟透
步骤6/14 点击查看大图
出炉稍微晾凉
步骤7/14 点击查看大图
随意分六份分别加入果味粉
步骤8/14 点击查看大图
颜色揉的也用太匀大致就好
步骤9/14 点击查看大图
揪小块小块拼一起做40g一个皮按扁
步骤10/14 点击查看大图
包入一个25g的馅
步骤11/14 点击查看大图
收口
步骤12/14 点击查看大图
揉成球
步骤13/14 点击查看大图
放入容器的时候下面铺椰蓉哦不然会粘的
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开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-03

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