蒜香猪脚
老妈的味道
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步骤1/7
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买回来的猪脚一块块清洗干净,热锅放油炸
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步骤2/7
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猪脚炸至金黄即可出锅备用
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步骤3/7
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蒜头拍碎备用
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步骤4/7
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用砂锅焖比较好吃,炸好的猪脚放入砂锅,放入蒜头,再放入适量盐和生抽,如果喜欢吃辣的朋友,可以放一两个小指尖椒。
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步骤5/7
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添加适量的水,差不多莫过猪脚即可
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步骤6/7
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开中火煲,开了记得调小火。大概如此30多分钟
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最后一步
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猪脚酥熟就差不多了,太绵就不好吃了,没有嚼劲。特别香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-03
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