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加了雪媚娘的蛋黄酥

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阿大的美食

雪媚娘和蛋黄酥其实是两种网红甜点，达人们太会玩了，将两种结合在一起，想想就好吃哦，雪媚娘Q弹的口感搭配经典的蛋黄酥口感一点也不违和，而且好吃到爆，一次就吃到两种美食是多么幸福的事！制作过程有点复杂，但是吃到嘴里那一刻，就觉得付出的时间值得了
食材清单 加入采购清单
黄油（油皮） 100g
、
中筋面粉（油皮） 250g
、
糖粉（油皮） 15g
、
水（油皮） 100g
、
低筋面粉（油酥） 200g
、
黄油（油酥） 100g
、
咸蛋黄 20颗
、
油性红豆沙 300g
、
糯米粉 120g
、
淀粉 36g
、
玉米油 30g
、
水 140g
、
糖粉 40g
烹饪步骤
小贴士

1.雪媚娘很沾手，可以带一次性手套操作 2.烤的的温度要根据自家的烤箱来调整，表面周围微微发黄就表示熟透了 3.每次卷完要让面团松弛后再操作

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-03

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