是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

中秋杂粮欧包的做法

点击查看大图

中秋杂粮欧包

浏览 7571 · 收藏 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

液种

、

高粉 55g

、

全麦面粉 45g

、

酵母 1g

、

蜂蜜 15g

、

水 180g

、

主面团

、

高粉 200g

、

酵母 1g

、

盐 4g

、

黄油 20g

、

杂粮 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
液种和好后，室温2-3小时
步骤2/8 点击查看大图
加入主面团中的高粉和酵母，盐和成面团
步骤3/8 点击查看大图
加入黄油揉至出膜，加入杂粮，发至2倍大
步骤4/8 点击查看大图
整形，排出大气泡。烤箱放热水，发至2倍大。
步骤5/8 点击查看大图
放上事先剪好的纸，撒粉，割包。
步骤6/8 点击查看大图
220度，15分钟。改200度30分钟。
步骤7/8 点击查看大图
不甜的欧包，各有所爱！
最后一步点击查看大图
切面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-02

换个做法

中秋杂粮欧包的其他做法

中秋杂粮欧包的相关分类

瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾螃蟹更多

中秋杂粮欧包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许