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烤箱牙签肉的做法

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烤箱牙签肉

浏览 93.5万 · 收藏 3936 · 学做 4

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牙签肉，最喜欢牛肉版的，没有牛肉就试试鸡肉。

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鸡胸肉 1块

、

料酒适量

、

味极鲜适量

、

肉桂粉适量

、

椒盐粉适量

、

黑胡椒粉适量

、

玉米油适量

、

辣椒面（可选或否）适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡肉洗净，切长条薄片，将材料表材料一并入，腌制1小时以上。
步骤2/6 点击查看大图
牙签沸水煮过，待用。
步骤3/6 点击查看大图
腌制好的肉用牙签穿串。
步骤4/6 点击查看大图
锡纸铺烤盘，在锡纸上刷一层油，将肉串摆烤盘，在肉串表面刷一层油，撒上黑胡椒椒盐，喜辣可加辣椒面，烤箱预热后，上下火，中层200度，烤10分钟取出，撒上芝麻再烤3分钟。
步骤5/6 点击查看大图
出炉，放盘。
最后一步点击查看大图
成品，即可食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-02

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