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纸杯巧克力麦芬的做法

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纸杯巧克力麦芬

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食材清单加入采购清单

黄油 120g

、

低筋粉 200g

、

糖粉 160g

、

牛奶 160ml

、

可可粉 60g

、

盐 1g

、

泡打粉 3g

、

小苏打 2g

、

鸡蛋 2只

、

椰丝 25g

烹饪步骤

步骤1/5
低筋粉、巧克力粉、盐、泡打粉、小苏打过筛放置在一个干净的大碗中混合均匀
步骤2/5
黄油室温软化～打发蓬松～分三次加入糖粉打发均匀～分三次加入鸡蛋液混合均匀
步骤3/5
在打发好的黄油中加入牛奶、混合好的粉～均匀的顺一个方向将面糊搅拌均匀直至无颗粒
步骤4/5
将搅拌好的面糊分装进纸杯中～每个纸杯装2/3就可以了～我一共装了7个～将纸杯轻轻敲打至面糊平整～均匀地撒上椰丝
最后一步
烤箱180度上下火烘烤30分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-02

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