冰皮月饼
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步骤1/7
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我用的冰皮月饼预调粉，是免蒸的，加热牛奶就行。然后就和成面团，冷却几分钟。
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步骤2/7
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栗子馅做法:栗子拨皮磨成粉，加上少量水、炼乳、白砂糖，揉成馅，就可以了。（栗子是熟的！！！）
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步骤3/7
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椰蓉豆沙馅:我实在懒得动，买的现成红豆馅（可以去搜一下自己做），红豆馅揉成小团，去椰蓉碗里滚一圈就可以了。（椰蓉也是现成的）
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步骤4/7
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取一个小面团，擀成面皮
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步骤5/7
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把馅包进皮中，揉成小团
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步骤6/7
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用模具使劲压（我做的有点薄了，可以多用点面）
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最后一步
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可以吃了，放冰箱冷藏风味更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-02
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