百吃不厌的广式五仁月饼
市面上月饼越来越丰富，而五仁馅却是最受欢迎哒，也是我们家人最喜欢的。
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步骤1/14
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食材合集
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转化糖浆和视水 花生油混合后搅拌均匀
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步骤3/14
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加入面粉拌均匀
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步骤4/14
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面混合后揉成团，然后用保鲜膜包好按压饼状，静置2小时左右
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步骤5/14
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面饼静置好后 每个分成15g 正好是20个
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步骤6/14
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把饼皮用手轻轻按压成圆状
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步骤7/14
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慢慢的将馅料包起来
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步骤8/14
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圆圆的包好
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步骤9/14
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包好后在面粉中滚一圈 再揉成椭圆形
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步骤10/14
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放入月饼磨具中按压花型
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步骤11/14
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按压好后送入预热的烤箱中165度5分钟后取出刷一层蛋黄水。二次送入烤箱烤10分钟 再刷一层蛋黄水。再次送入烤箱烤8-10分钟左右
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步骤12/14
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烤好的月饼冷却后再放入密封盒中保存两三天回油即可
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步骤13/14
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馅料十足
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最后一步
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自己做的就是好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-01
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