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糖醋五花肉

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老方小雨

中秋国庆双节，还没有备好拿手菜招待管人怎么办？好办啊：快跟着我来学做一道“糖醋五花肉”，简单易学、保证你招待亲朋好友，特有面子哈。提起糖醋菜：你一定先想到糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼等这些耳熟能详、响当当的经典菜肴；酸甜可口、开胃又下饭，人人都喜爱哈。做好糖醋菜，糖醋汁是关键；如何调制糖醋汁，其实很很简单：记住10个字：1酒、2酱、3糖、4醋、5水，保证小白也能成大厨，不信你试试~~~
“营养是健康的起点”
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五花肉 350克
、
玉米油 适量
、
香叶 1片
、
八角 1瓣
、
桂皮 2块
、
香葱 2根
、
生姜 4片
、
食盐 1小勺
、
料酒 1汤匙
、
酱油 2汤匙
、
白糖 3汤匙
、
清水 5汤匙
烹饪步骤
小贴士

1、选择肥瘦相间的五花肉最好 2、洗好后放冰箱冷冻一会儿取出好切 3、此方法糖醋汁：适合新手、万无一失 4、亲也可以根据自家口味来调配

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-01

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