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香辣干锅虾

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巫婆520

香辣干锅虾是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系。做法简单，用料不多，味道麻辣鲜香，且营养价值丰富。虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
虾 500g
、
香菜 50g
、
大葱 20g
、
郫县豆瓣酱 20g
、
干辣椒 10g
、
蒜 15g
、
花椒 5g
、
植物油 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
熟花生米 100克
、
麻油 适量
、
芝麻 适量
、
芹菜 一根
、
土豆 一个
、
香辣虾麻辣料 100克
、
蒜蓉辣酱 100克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-01

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