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懒人版香辣水煮肉

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罐头视频

#罐头小厨#对于无辣不欢的宝宝们来说，水煮肉可是心头爱。这样做出来的水煮肉完全不输给川菜馆，绝对是撑得住场面的一道硬菜！质感弹韧的肉片，麻辣在口中崩裂，一边吃，一边流泪，一边爽翻天。
食材清单 加入采购清单
猪里脊肉 300g
、
料酒 5ml
、
生抽 5ml
、
蛋清 1个
、
淀粉 10g
、
盐 5g
、
豆芽 100g
、
生菜 50g
、
香叶 5片
、
花椒 3g
、
干辣椒碎 15g
、
葱白段 5g
、
蒜末 5g
、
郫县豆瓣酱 10g
、
郫县豆瓣酱 300ml
、
葱花 适量
、
辣椒粉 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-01

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