茄子土豆条
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步骤1/12
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葱姜蒜备好
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步骤2/12
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土豆切小细条 西红柿备好
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步骤3/12
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茄子切条
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步骤4/12
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尖椒用手撕开备好
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步骤5/12
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热锅倒油,(茄子吸油可以多放点)油热后倒入茄子先炒。
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步骤6/12
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待茄子吃油后加入葱,姜。再炒。
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步骤7/12
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倒入土豆,加点水。
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步骤8/12
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加入西红柿。翻炒。
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步骤9/12
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倒入尖椒。
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步骤10/12
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撒咸盐。用锅盖闷一分钟。加入鸡精翻炒几下。
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步骤11/12
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快出锅的时候用蒜一拌!成功!
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最后一步
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简单美味又营养。
蒜一定最后放,喜欢炝锅的朋友可以用花椒炝一下!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-01
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