早餐（快手篇）的做法

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早餐（快手篇）

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一曰三餐，可不午餐和晚餐，但早餐必须吃，又不愿打仗般忙碌，于是快手早餐屡吃不厌，材料也是就地取材，土司片最方便。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土司 2片

、

芝士片 2片

、

秋葵/素蔬适量

、

培根 1片

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
培根提前煎熟，秋葵过沸水切片，烤箱170度，土司烤30秒，土司一片放上培根盖上芝士片，这是一层，双层就再叠上土司片，盖芝士片往上铺一层秋葵（1层或双层自选）烤箱200度中层上下火，1分钟。
步骤2/5 点击查看大图
出炉，稍温即可食，很酥脆，配一盅秋葵鸡蛋羹，15分钟的快手早餐。鸡蛋羹：鸡蛋1个打散加凉开水搅开，秋葵（生）切片放入几片，隔水蒸煮10分钟焖5分钟即可，食用时滴几滴豆豉油入黑胡椒粉。
步骤3/5 点击查看大图
不喜秋葵的可以换作其他素蔬，一样要过沸水捞出再用，如图，配一杯奶油南瓜羹。
步骤4/5 点击查看大图
不加培根蔬菜只有芝片，配一杯炒熟的黑糖核桃蒸麦粥，若说之前的几种15分钟搞定，那这个5分钟搞定。
最后一步点击查看大图
剩米饭也可以，剩米饭要与肉蔬先炒熟，再盖芝士片入烤箱烤。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2017-10-01

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