菠萝咕老肉
我喜欢吃酸的,所以一直想学菠萝咕老肉,上次做了一次,这次有孩子点名想吃菠萝咕老肉,所以今天第二次做菠萝咕老肉,味道很好,孩子们都很喜欢
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/6
点击查看大图
将蛋液倒入料酒、盐腌过的猪肉里(猪肉选瘦点的五花肉,不要太肥,但要瘦中带少许肥)
-
步骤3/6
点击查看大图
带蛋液的猪肉裹上淀粉进油锅炸(裹上淀粉要湿的,不要带粉进油锅),火不要太大,边做边翻面,防止烧焦
-
步骤4/6
点击查看大图
将炸过的肉放进❤️更加多油、温度更高❤️的油锅复炸至金黄,捞出待用
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里下少许油,炒菠萝青椒甜椒至断生(不要炒久),加入复炸好的肉、加入用:❤️水,白醋,盐,糖,蕃茄酱❤️调好的酱汁,反复翻炒
-
最后一步
点击查看大图
不要炒太久,成品如图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-30
菠萝咕老肉的相关分类
菠萝咕老肉的相关推荐
-
菠萝咕老肉
36715人看过 -
酸辣土豆丝
40620422人看过 -
地三鲜
337458人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7586170人看过 -
#本周热榜#低脂低卡,好吃不胖的素炒口蘑
331974人看过 -
宫保鸡丁
19959056人看过 -
#本周热榜#玉米排骨汤
178849人看过 -
超好喝奶香南瓜浓汤(南瓜羹)-破壁机私人调配版
201651人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3695000人看过 -
虾仁滑蛋
116314人看过 -
菠萝咕老肉
85025人看过 -
香菠咕老肉
30750人看过