日式炸虾
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜基围虾去掉虾头虾壳,去虾背部虾线,
-
步骤2/5
点击查看大图
第一部做完,把虾用清水冲洗三次,干净后,将牙签从尾部穿入
-
步骤3/5
点击查看大图
虾身裹上面粉,放入鸡蛋液裹上,接着将裹着鸡蛋液的虾裹上面包糠
-
步骤4/5
点击查看大图
油温七成热时,把虾放入锅中炸,中小火,炸两三分钟就可以夹出锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘
虾一定要处理干净,肚子上的虾筋剪断防止炸时虾变弯;油温不能太高容易炸糊颜色变黑,所以用中小就可以。
我用的“吉得利”面包糠,挺好用的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-30
日式炸虾的其他做法
日式炸虾的相关分类
日式炸虾的相关推荐
-
油炸北极虾
40499人看过 -
#我的2024年夜饭#蒜泥白肉
180029人看过 -
#15分钟周末菜#生爆盐煎肉
163737人看过 -
炸虾
39854人看过 -
蒜泥白肉
944133人看过 -
青椒炒回锅肉
1447927人看过 -
黄金炸虾
49766人看过 -
蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋
936089人看过 -
自制超简单的咸鸭蛋
60913人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蒜泥白肉
186807人看过 -
回锅肉炒青椒
844102人看过 -
干煸鸡|皮酥肉嫩
1164139人看过