萌趣造型的挤挤面包,家有小宝的怎能错过呢?
萌趣小面包,还没做好就已经被预定出去了,超可爱,, 而且特别松软好吃, 如果您家有小宝的一定不要错过哦
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步骤1/15
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提前把材料准备好备用。
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除了盐和黄油以外,把所有材料倒入面包桶里搅拌
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面团成扩展阶段,把盐和黄油包在面团里面
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面团揉到光滑成团,可以拉出薄膜即可
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步骤5/15
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面团放置室温,进行基础发酵,到原来2倍大即可
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步骤6/15
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发酵好的面团排气,分割出8个32克的小面团
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步骤7/15
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把小面团放入中空戚风模具里,进行2发,温度35度,湿度70%-80%
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步骤8/15
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把其余面团分割成16个2克的小面团,作为龙猫耳朵
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步骤9/15
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面团发酵好后,错位的放上小面团
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步骤10/15
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最后撒上适量高粉
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步骤11/15
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烤箱提前预热180度,放入模具,烘烤15分钟即可
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出炉后,放凉,进行装饰
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步骤13/15
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成品欣赏
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步骤14/15
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看看这萌萌哒的小面包,怎能不爱呢
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最后一步
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看这个特别松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-30
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