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云南人的零食~滇橄榄果脯

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严小姐手工坊

记忆中儿时的零食丰富健康，不像现在垃圾食品为多，滇橄榄又名余甘子，清热凉血，消食健胃，生津止咳，记得儿时上学路上，一路都是野生橄榄，边摘边食，也摘许多回家给外婆做成我们最爱的果脯，带着上课偷偷当零食
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
滇橄榄 2000克
、
严小姐手工坊自烤酒 随意
、
严小姐手工坊手工红糖 1000克
、
严小姐手工坊野生蜂蜜 1kg
、
坛子（玻璃土坛随意） 2个
、
筛子 1个
、
盐 适量
、
白糖 500克
烹饪步骤
小贴士

晾晒中一定要把汁水晒干 喜欢干的就全干喜欢有水分的就晒5分就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-30

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