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肉夹馍的做法

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肉夹馍

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不同样的早餐

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五花肉半斤

、

葱姜适量

、

冰糖 50克

、

面粉 300克

、

水 160克

、

酵母粉 3克

、

八角 1个

、

香叶 1片

、

豆蔻 1个

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
凉水下肉焯出血沫
步骤2/16 点击查看大图
两面煎至今黄
步骤3/16 点击查看大图
加入作料如图
步骤4/16 点击查看大图
放入白糖
步骤5/16 点击查看大图
放料酒，适量
步骤6/16 点击查看大图
翻炒加草菇老抽
步骤7/16 点击查看大图
放醋适量
步骤8/16 点击查看大图
加胡椒，翻炒放水（热水）
步骤9/16 点击查看大图
大火烧五分钟
步骤10/16 点击查看大图
把作大料捡出来
步骤11/16 点击查看大图
我放PP煲慢炖4小时，早上起吃的
步骤12/16 点击查看大图
炖一夜，入口即化
步骤13/16 点击查看大图
酵母粉发的面
步骤14/16 点击查看大图
电饼铛5分钟左右
步骤15/16 点击查看大图
剁碎
最后一步
香菜青椒肉剁碎

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-30

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