炖燕窝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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燕盏纯净水或凉白开泡发，时间约为2小时左右，在一个半小时的时候顺纹手撕成条，燕角位置可以用手碾碎。
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步骤2/4
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条状粗细程度自己掌握，因这次是给怀孕的老婆吃，所以粗了一些。
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步骤3/4
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隔水小火慢炖20分钟左右，这会可以放冰糖或者蜂蜜，枸杞等材料，注：如果给小孩做辅食，时间要在50分钟左右。
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最后一步
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20分钟后盛到容器中，放到冰箱中可以慢慢享用，个人认为配牛奶最好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-30
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