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炖燕窝的做法

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炖燕窝

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燕窝 10克

、

冰糖适量

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
燕盏纯净水或凉白开泡发，时间约为2小时左右，在一个半小时的时候顺纹手撕成条，燕角位置可以用手碾碎。
步骤2/4 点击查看大图
条状粗细程度自己掌握，因这次是给怀孕的老婆吃，所以粗了一些。
步骤3/4 点击查看大图
隔水小火慢炖20分钟左右，这会可以放冰糖或者蜂蜜，枸杞等材料，注：如果给小孩做辅食，时间要在50分钟左右。
最后一步点击查看大图
20分钟后盛到容器中，放到冰箱中可以慢慢享用，个人认为配牛奶最好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-30

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