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鸡丝麻酱拌面的做法

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鸡丝麻酱拌面

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夏天时候，操作最简单好，又吃又健康的乐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

鸡胸肉一大块

、

黄瓜，胡萝卜，芹菜，白菜等适量

、

麻酱，花生酱，生抽，花椒粒，盐，鸡精，食油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冷水下锅煮熟鸡大胸肉，然后手撕成鸡丝。
步骤2/5 点击查看大图
准备菜码。胡萝卜切丝，少油煸炒一下。鸡蛋摊饼切丝。芹菜，白菜，切丝后过水焯熟。黄瓜切丝。
步骤3/5 点击查看大图
调料。麻酱加花生酱，一起，加少许盐鸡精，加凉白开调成汁。热锅用热油炸几粒花椒。出香味后倒入装有少许生抽的碗中，再炸一下生抽。
步骤4/5 点击查看大图
煮面，过冷水。
最后一步点击查看大图
拌好后，来吃。根本停不下来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-29

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