酱焖嘎牙子
黄颡鱼又名嘎牙子、黄骨鱼等,肉质鲜嫩,刺少特别适合宝宝吃
-
步骤1/8
点击查看大图
嘎牙子处理洗净备用
-
步骤2/8
点击查看大图
砂锅放油,烧热以后加入葱姜蒜炒出香味
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入豆瓣酱炒出香味
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入嘎牙子翻炒浑身沾满酱料
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入适量水大火烧开(没过鱼身一半的量即可)
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入料酒和糖、胡椒粉
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上盖子烧开以后转中火炖15分钟左右大火收汁,
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒上香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-29
酱焖嘎牙子的其他做法
酱焖嘎牙子的相关分类
酱焖嘎牙子的相关推荐
-
酱牛肉
16644857人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11566423人看过 -
干锅土豆片
3924613人看过 -
牛蛙嘎牙子
14988人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
649416人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16479605人看过 -
酱炖嘎呀鱼
206836人看过 -
可乐鸡翅
2893077人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜# 红烧嘎鱼
791889人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
289485人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
709894人看过 -
蛋黄焗南瓜
9102402人看过