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茭瓜炒鸡蛋

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西葫芦,青岛当地叫茭瓜。 形似体积庞大的黄瓜,但却少子多瓤。 生的清脆,炒熟了软糯有嚼头。我是喜爱茭瓜的,蚝油清炒或者包饺子都很好吃。 在外工作的日子,租房度日,每日归家后,第一件事就是计划晚餐。今晚的冰箱还有一只茭瓜和数枚鸡蛋,想到中秋节单位会发很多副食,顿觉要抓紧时间清理冰箱了。 愿你的生活都随心而动,在租来房子里把日子过成诗。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

最后一步,由于鸡蛋中已经加足盐了,所以不用再次放盐。倡导清淡饮食,少吃盐有益于身体健康哦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-09-29

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