有家鲜厨房:鲜米月饼
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从神秘厨娘到哄娃辣妈,米厨娘在哄娃得道路上不断创新,今又来一个劲爆的奇葩月饼“鲜米月饼”,用鲜米做饼皮,居然会让月饼好吃到翻倍。
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
鲜米饭
500克
、
咸蛋黄、豆沙馅、椰蓉、肉松
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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米饭需要揉软,方便包馅料
-
步骤2/4
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把四种馅料揉成小圆,做馅料
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步骤3/4
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馅料裹上大米皮,装在模具中
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最后一步
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这个是咸蛋黄裹一层豆沙馅做馅料的大米月饼
小贴士
1. 此款月饼馅料可有多种组合搭配
2. 这是一款可以加热不化的奇葩月饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-29
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