糖醋排骨
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这段日子在家里照顾儿子和老公的饮食,在豆果里学做了很多菜
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
排骨
10-15小块
、
料酒或米酒
1汤匙
、
酱油
2汤匙
、
白糖
3汤匙
、
白米醋或陈醋
4汤匙
、
水
适量
、
生姜
5片
、
大蒜
2粒
、
煮鸡蛋
2-3个
、
素鸡
一块
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将排骨洗净过水,加料酒煮3/5分钟去腥去脏
-
步骤2/5
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素鸡,鸡蛋切好备用
-
步骤3/5
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上油加冰糖几粒给排骨炒色均匀后,➕葱姜蒜煸香
-
步骤4/5
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➕调好的糖醋酱汁炖煮
-
最后一步
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大火收汁,开吃吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-29
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