冻一样口感,水晶一样透明
水果月饼见的多了,冰皮月饼也见的多了,但这个月饼真的让人吃不够~~
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步骤1/14
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将紫薯用清水洗净,放入蒸锅中蒸熟,再用工具压成泥宝餐提示:红薯、南瓜都可以用来做馅料
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步骤2/14
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将紫薯泥加白砂糖黄油搅拌均匀
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步骤3/14
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把榴莲肉取出,去除榴莲核,将榴莲肉压成泥
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步骤4/14
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芒果清洗表皮,切成厚片
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步骤5/14
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将切成厚片的芒果,用圆形模具按出一个个圆形出来~~
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步骤6/14
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火龙果剥去皮,切成厚片将切成厚片的火龙果用圆形模具按出圆形
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步骤7/14
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绿提洗净切成片宝餐提示:要选择不易出水的水果
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步骤8/14
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用50ml左右的清水调匀白凉粉
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步骤9/14
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锅中倒入450毫升的水,打开火烧。加入白砂糖搅匀,煮开至白糖融化
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步骤10/14
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融化的白凉粉填至模具的三分之一
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步骤11/14
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等稍微凝固一些放入紫薯泥、榴莲泥、火龙果、绿提、芒果
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步骤12/14
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再将白凉粉倒入模具至九成满宝餐提示:如果白凉粉在锅中凝固了,可以继续小火加热至融化
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步骤13/14
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放至完全凝固就可以脱模了,注意动作一定要慢,不然容易散开宝餐提示:放冰箱冷藏室更容易凝固,味道更好吃
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最后一步
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拿出你家最好看的盘子~~~摆盘咯
白凉粉是什么东东?
中国南方一种著名的传统小吃,是从植物中提取的天然胶,口感顺滑像果冻一样。天然的白凉粉对人体不仅没有任何损害,反而有益于健康。可以加入红糖和醪糟做成甜味的冰粉,也可以加酱油、醋、盐凉拌。
秋季为什么要多吃水果?
秋季天干物燥,多吃水果有助于防秋燥。而且这个季节新鲜水果大量上市,也是营养最好的时候。但最好避开吃饭的时间,或者在餐后一个小时左右吃,因为餐前吃水果可能会造成饱腹感,影响宝宝正常饮食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-29
冻一样口感,水晶一样透明的其他做法
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