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泡菜的做法

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泡菜

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切墩(初级)

紫甘蓝半颗

、

包菜半颗

、

心里美萝卜半根

、

胡萝卜半根

、

白醋一瓶

、

糖 50克

、

花椒 20克

、

辣椒 8个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
包菜，紫甘蓝用水洗干净，手撕成块。胡萝卜，心里美切成条状。沥干水份用凉白开加盐浸泡15分钟，取出备用。
步骤2/3 点击查看大图
瓶内加入花椒，白糖，辣椒，醋，和腌好的蔬菜。用手压压使菜沫过白醋。
最后一步点击查看大图
浸泡24小时就可以享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-28

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