黄瓜钱
新鲜的黄瓜切片,形如铜钱,所以叫黄瓜钱。前几天天气晴好,买了一些黄瓜,三天就晒干了。
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步骤1/7
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买来新鲜的黄瓜,洗净晾干。
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步骤2/7
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把洗净的黄瓜切掉头尾,切成约一元硬币的厚度。
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步骤3/7
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选择有阳光的地方,均匀摆放,进行晾晒。
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步骤4/7
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由于天气晴好,第二天就是这样啦!给它们翻个身,两面都晒 晒。
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步骤5/7
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晒了三天就干了
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步骤6/7
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留着大宝贝回来时再吃吧!
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最后一步
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想吃的时候,取一小把用温水浸泡两小时左右,加点肉和辣椒煸炒一下就可以了 ,炒熟的黄瓜钱特别有嚼头。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-28
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