潮汕油香仔/油角
潮汕中秋节小吃“油香仔”
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步骤1/6
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花生倒锅里中小火不停翻至有点黄
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步骤2/6
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冷却后剥去外皮,用绞肉机打碎或者用刀切碎
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步骤3/6
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糖冬瓜切成小丁
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步骤4/6
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把花生碎、糖冬瓜和白糖倒一起搅拌均匀(喜欢芝麻的可以加点芝麻)
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步骤5/6
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皮买的是现成的,自己擀面皮太麻烦了又累。油香仔的皮是加了油做的,摸着会有点油油的。
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最后一步
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全部包好用油炸一下就可以啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-28
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