日式牛肉盖饭的做法

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日式牛肉盖饭

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去连锁快餐店吃牛肉盖饭怎么可能比得上在家里自己做呢？熟软的洋葱与肥牛片盖在刚出锅的白米饭上，在狠狠淋几勺鲜香的酱汁......（我的微信号：douyan-jia 欢迎一起交流美食，吃吃吃！^_^）

食材清单加入采购清单

薄切肥牛 200克

、

洋葱 1只

、

味啉少许

、

日式浓口酱油少许

、

米醋少许

、

清酒少许

、

白芝麻一把

、

生姜一小块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洋葱切片，生姜也切片
步骤2/5 点击查看大图
取一口锅，倒少许油后翻炒洋葱和生姜，这时候你会闻到洋葱浓郁的香味哦
步骤3/5 点击查看大图
下肥牛片，继续翻炒一会儿。加水，用勺子漂出浮末。
步骤4/5 点击查看大图
加入浓口酱油、味啉、清酒等调料。
最后一步点击查看大图
加盖闷至洋葱熟软，浇在煮好的白米饭上，开始吃吧！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-28

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