巧克力夹心蛋糕
本来2013年入坑D我,己经不屑于写戚风蛋糕D方子了,但是这个老蛋糕太好7了,这个方子要找地方保存。9写这里吧,懒得去好豆了,以前有方子9存好豆,但现在手机了,不想下好多APP
-
步骤1/5
点击查看大图
蛋黄分开,+盐搅匀,+油搅匀,+香草精搅匀,+牛奶搅匀,+两种过筛D粉,搅匀。手动打蛋器,没有讲究搅匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
8个蛋白分两次加糖,打成偏干性
-
步骤3/5
点击查看大图
这样
-
步骤4/5
点击查看大图
这样
-
最后一步
点击查看大图
混合之后分入两个8寸圆模,烤箱预热到210度,放入后,上管110,下管150(个人烤箱各自D温度),烤20分钟后,倒扣一个烤盘进去,再烤50分钟,将上下管各调高10度。烤好后,打可可奶油馅,分层,夹心,冷藏一晚,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-28
巧克力夹心蛋糕的相关分类
巧克力夹心蛋糕的相关推荐
-
烤箱版烧烤鸡爪
211561人看过 -
烤箱肉串
48874人看过 -
老式鸡蛋糕
13438人看过 -
修颂苹果派
34827人看过 -
自制红豆沙馅
26580人看过 -
武汉早点:糊汤粉
98325人看过 -
软牛奶面包
10553人看过 -
武汉早点:欢喜佗
41492人看过 -
红糖三角包
15086人看过 -
芝麻糖
20641人看过 -
自制周黑鸭
96671人看过 -
武汉早点:豆皮
49681人看过