蒜薹炒鸡蛋
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我妈以前就这么炒,所以我也学着这么弄,蒜薹切末真的比不切要好吃很多哦,反正我是这么觉得的,哈哈,不过我炒出来没有我妈炒的好看,可能是我把鸡蛋炒的有点碎了
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜薹切末
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步骤2/4
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加几个鸡蛋,放入盐,十三香,搅开,可以加点水,不然太干了
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步骤3/4
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锅里放油,就像做鸡蛋饼一样倒进去,一定要过一会儿再翻动,我翻的有点儿早,所以有点儿碎了
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最后一步
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完成!
小贴士
不用加葱姜蒜之类的调料,因为,蒜台本身味道就已经够了,加入盐和十三香就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-28
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