家常小黄鱼
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步骤1/10
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杀鱼,洗净
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步骤2/10
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打花刀
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步骤3/10
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放盐,料酒,大葱,姜,腌制20分钟
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步骤4/10
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准备好配料
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步骤5/10
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锅中放油炸至金黄
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步骤6/10
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锅中放油,放入大葱,豆瓣,生姜,大蒜,小米辣(小米辣留点摆盘用),糖,生抽,十三香,炒香适量水,然后加鸡精
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步骤7/10
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放入鱼煮五分钟,然后把鱼装盘,汤汁剩下,倒入红薯粉(用水打湿弄散),锅铲一停的搅拌,直到熟透
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步骤8/10
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浇鱼上面,撒葱花和小米辣,就可以了。
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步骤9/10
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成品!
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最后一步
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成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-27
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