麻油蒜香海带丝~十分钟开胃菜
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海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一,属食用褐藻类。海带丝营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份。 它对抑制大肠癌有明显的作用;海带丝中的海带氨酸有降压作用;海带丝中的多糖有降血脂作用;海带丝富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品。因此,海带丝食品越来越受到广大群众的欢迎。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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海带丝买回来彻底冲洗干净,放入冷水锅内,大火烧开后,转中火煮5分钟
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步骤2/5
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捞出沥水
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步骤3/5
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将海带丝倒入碗内,调入麻油,生抽,蒜末,鸡精,剁椒,拌匀即可食用。
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步骤4/5
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放冷藏一夜后,口感更佳
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最后一步
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成品!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-27
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