椰丝豆沙冰皮月饼
以下份量可以整25只冰皮月饼
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步骤1/11
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将以上糯米粉 粘米粉 澄粉 牛奶 糖粉 玉米油全混好 搅拌到没颗粒 盖上保鲜膜
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步骤2/11
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放到锅里蒸 大火蒸20分钟
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步骤3/11
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趁蒸着的时候 另外用糯米粉放到不粘锅里炒至有点黄 就用来仿粘模具
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步骤4/11
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拿出模具
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步骤5/11
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分25g一个
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步骤6/11
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把豆沙馅揉团 备用
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步骤7/11
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蒸好冰皮 放凉 搅拌 分量 揉团25g一个
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步骤8/11
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把皮包裹馅 用上模具
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步骤9/11
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OK 晶莹剔透的 冰皮月饼就出来了
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步骤10/11
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装盒
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最后一步
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打包装 送礼啦
豆沙里面可放椰丝哦 忘记上图了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-27
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