红糖枣糕
老公和老妈都喜欢吃枣糕，外面买的老有股糖精味，索性在家试试，没想到效果很棒，超好吃呢！
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步骤1/10
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红枣洗净，用水煮至软糯
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步骤2/10
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煮软的红枣去核，用料理机打成泥（若煮的足够软，直接去核用筷子也可以搅打成泥）
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步骤3/10
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鸡蛋里加入红糖，用打蛋器打发
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步骤4/10
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加入枣泥接着打发，打发之可见纹路，分两次加两勺油，继续搅打，至泡沫细腻
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步骤5/10
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筛入低粉，同事烤箱预热
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步骤6/10
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搅拌均匀，直至无干粉，但是注意手法，别消泡了
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步骤7/10
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打入模具，点缀上黑芝麻
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步骤8/10
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放入烤箱165℃，30分钟
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步骤9/10
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用牙签扎一下，没有粘稠的面糊即可出箱脱膜
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最后一步
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好吃的红枣糕就OK啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-27
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